INGREDIENTES:

3 huevos duros
6 latas de atún
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 cebollas
1 tetra brick de tomate pequeño
sal
Masa de hojaldre

PREPARACIÓN:

Se pica la cebolla y los pimientos en trocitos muy pequeños, se refríe a fuego lento hasta que poche. Una vez refrito lo escurrimos. Se escurren las latas de atún y se desmenuzan. Se mezcla el refrito, los huevos duros troceados y el atún. Se estira la masa y se le echa el amasijo y encima se le pone el tomate. Se estira la otra hoja de la masa y se cierra, se adorna y se pinta con huevo. Temperatura 180º unos 35 minutos.